Dia: 19 de abril de 2024

Anredera: Da Terra à Mesa, Nutrição e Sabor em Cada Folha [PANC]

A Anredera, também conhecida como ora-pro-nóbis sem espinho, espinafre-gaúcho ou bertalha-coração, é uma hortaliça folhosa perene e trepadeira que merece nossa atenção. Originária da América do Sul subtropical, ela se destaca não apenas por sua beleza, mas também por suas propriedades nutritivas e versatilidade culinária. Conhecendo a Anredera A Anredera

Nutrição Sustentável: O Potencial do Almeirão-de-árvore [PANC]

O Almeirão-de-árvore, conhecido cientificamente como Lactuca canadensis, é uma planta fascinante que merece nossa atenção. Aqui vamos mergulhar no mundo dessa hortaliça não convencional, explorando seus usos, cultivo e curiosidades. Conhecendo o Almeirão-de-árvore Nomes Populares e Origens Popularmente conhecido como Almeirão-roxo ou almeirão-do-mato, o Almeirão-de-árvore pertence à família Asteraceae. Originária