By No vasto reino das plantas comestíveis, há tesouros ocultos que merecem ser descobertos e apreciados. Entre esses, brilham com especial luz o Amaranto (Amaranthus cruentus) e o Caruru (Amaranthus deflexus), nomes que carregam consigo séculos de tradição culinária e nutricional. Prepare-se para uma jornada fascinante por esse universo verdejante, onde
Tesouro Verde: Plantas Alimentícias Não Convencionais [PANC]
O consumo das PANCs são uma bela forma de garantir nossa segurança alimentar em quaisquer ambientes. Seja bem-vindo a um mundo onde as plantas são mais do que apenas decorações bonitas; elas são uma fonte inesgotável de sabores, nutrientes e aventuras gastronômicas. Prepare-se para embarcar em uma jornada emocionante pelo
