By Ah, a araruta (Maranta arundinacea)! Originária da América Central e presente aqui no Brasil, essa planta é uma verdadeira joia da culinária e da medicina tradicional. Os indígenas já sabiam disso, usando-a para fazer polvilho, tratar picadas de insetos e até mesmo para aliviar a diarreia. E sabe o que
Capuchinha: Uma Joia Esquecida da Natureza [PANC]
Bem-vindos à jornada encantadora pela vida da Capuchinha! Essa planta, batizada cientificamente como Tropaeolum majus, é como um segredo guardado pela mãe natureza, esperando ser desvendado por olhos curiosos. Aqui, mergulharemos nas profundezas das maravilhas que essa pequena notável oferece, desde suas raízes até as pontas das folhas. Imagine-se diante
Bertalha: Uma Jornada de Nutrição e Sabor [PANC]
Bertalha: Um Tesouro da Natureza A bertalha, essa joia verde conhecida como espinafre-tropical, espinafre-indiano ou folha-tartaruga, é um verdadeiro tesouro vindo das terras distantes da Índia e do Sudeste Asiático. Suas folhas suculentas e flores delicadas não são apenas um banquete para o paladar, mas também uma conexão com nossas
Descobrindo a Beldroega: Uma Jóia Nutricional Escondida [PANC]
A Beldroega, também conhecida cientificamente como Portulaca oleracea, é uma planta que tem ganhado destaque nos últimos tempos devido ao seu valor nutricional e versatilidade culinária. Aqui vamos explorar as várias facetas dessa planta incrível, desde seu cultivo até suas aplicações na culinária e na saúde. Origens e Nomes Populares
Azedinha: Versatilidade e Saúde em Uma Planta Excepcional [PANC]
A Azedinha, cientificamente conhecida como Rumex acetosa, é uma planta herbácea perene pertencente à família Polygonaceae. Originária da Europa e do norte da Ásia, ela se destaca por sua versatilidade e sabor único. Aqui vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre essa planta incrível, desde seu plantio até
Descobrindo os Segredos do Coentro: Um Tesouro Medicinal na sua Cozinha
O Mistério Verde do Coentro Se você é daqueles que apreciam um sabor único nas refeições e se pergunta qual é o segredo por trás desse encanto, prepare-se para uma surpresa agradável. O coentro, com suas folhas verdes vibrantes e aroma distinto, é mais do que um simples tempero culinário.
Vai um Chá pra organizar as ideias?
Uma das coisas mais fáceis e saldáveis de fazer quando se está no mato é chá. Os chás tanto nos fazem relaxar como servem muitas vezes como energéticos como a chá de camomila e o chá de canela respectivamente, o chá de boldo para questões estomacais (dor de barriga ou
Etnofarmacologia: Conhecendo a Medicina da Natureza
A etnofarmacologia mostra que viver ao ar livre, em sintonia com a natureza, proporciona uma conexão profunda com o ambiente e seus recursos. Uma parte valiosa dessa conexão é a sabedoria ancestral que muitas comunidades que vivem ao ar livre possuem sobre o uso de plantas e substâncias naturais para
