espinafre-gaúcho

Anredera: Da Terra à Mesa, Nutrição e Sabor em Cada Folha [PANC]

A Anredera, também conhecida como ora-pro-nóbis sem espinho, espinafre-gaúcho ou bertalha-coração, é uma hortaliça folhosa perene e trepadeira que merece nossa atenção. Originária da América do Sul subtropical, ela se destaca não apenas por sua beleza, mas também por suas propriedades nutritivas e versatilidade culinária. Conhecendo a Anredera A Anredera